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參考部落客所提供的"蔬菜煎餅"食譜

今天有空來下廚試做一番

準備材料有：高麗菜*6/1顆、洋蔥*6/1顆、蛋*1顆、中筋麵粉200g

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step1：麵粉、蛋、高麗菜切小塊、洋蔥切絲 放著一起，拌均勻

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step2：調味(手邊沒鹽，用海鹽)，再攪拌一下

 

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新鮮的麵糊好嚕~~

 

 

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step3：平底鍋熱鍋，加入少許的油，把麵糊平均的舖在平底鍋上，煎到金黃色即可起鍋

 

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完成品如下

 

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從 RAKU高興的表情來看

 

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蔬菜煎餅大成功

 

 

 

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