門口外觀
當天有小遲到一下
從大里出發，走74線，沒想到卻塞在出口，足足塞了半小時之久，走一般省道都快多了><
現場滿滿的人
做芋頭酥所需的工具
解說中
師傅解說完畢，拍手，就能開始動手DIY嚕~
首先要在桌上灑些手粉(麵粉?)，油酥皮才不會黏在桌上
先把油酥皮用桿麵桿成扁扁的
小技巧：不可來回桿，往下或往下就好。
桿好後，朝同一方向將油酥皮捲起來，從中間對切，放在旁邊備用。
將剛剛處理好的油酥皮壓扁，準備要裝內餡嚕
把內餡放在壓扁的油酥皮正中間，慢慢把兩邊的皮往上拉~
登楞~完成嚕~
看起來很好吃的樣子~
人生的第一個芋頭酥DIY
我戳~~
等工作人員放在烤盤上，等候15-20分鐘，香噴噴的芋頭酥就上桌嚕~
等待的時候，來文化館瞭解一下阿聰師的文化+血拼伴手禮~
一會兒的功夫~
香噴噴的芋頭酥熱騰騰出爐嚕~
還有獎狀~ 真酷
帶著兩盒親手做的芋頭酥跟滿滿的回憶，回家去~~
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